Παρά το μέγεθός του, ένα αυγό ορτυκιού σε σχέση με ένα αυγό κότας περιέχει :
- 4 φορές περισσότερο σίδηρο
- 2,5 φορές περισσότερη βιταμίνη Α
- 2,8 φορές περισσότερη Β12
- 2 φορές περισσότερο χαλκό
- 2 φορές περισσότερο κοβάλτιο
- 4,5 φορές περισσότερο φώσφορο
- 4,5 φορές περισσότερο κάλιο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου